Pizza haben wir schon gegrillt, die war der Knaller. Diesmal solltes es Brot sein. Anders als Stockbrot, aber auch sooooooo lecker. Was brauchen wir alles zum Grillen? Fleisch, Saucen, Salat und Brot… Brot!
Ach Nee, Brot ist alle! Keine Panik, dann backe ich einfach ein Grillbrot. Es ähnelt einem Pizzaboden oder geschmacklich auch dem Stockbrot(Quelle ). Zubereitet habe ich das Naan- Brot auf dem Kugelgrill mit den . Ein Barbecue steht an – und Brot gehört da natürlich als Beilage mit auf den Tisch. Wir haben ein paar Ideen für Grillbrot.
Egal ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet, dieses Grill Brot mit Kräutern ist für sich genommen schon ein ganz besonderer Leckerbissen . Backen Backrohr auf 180°C bei Ober- und Unterhitze aufheizen. Das Pitabrot ( gefroren) auf mittlerer Höhe ins Backrohr legen und ca. Zarte, weiche Krume umgeben von krachender Kruste – so muss ein Brot zum Grillen schmecken. Für den Geschmack sorgen Vorteige, die . Die nächste Grillparty kommt bestimmt. Besseres als selbstgemachtes Brot , das ihr selbst auf dem Grill rösten könnt?
Lass dich von den vielfältigen Möglichkeiten überraschen! Grillstaatsmeisterin, Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin Jenny Gruber.
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