Jahrhunderts haben Pomologen das Kernobst systematisch erfasst. Heute verteidigen die Apfelfreunde die Vielfalt der alten Apfelsorten. Sortenkundler haben entlang der Alpenkette unbekannte Apfel- und Birnbäume . Das beliebteste Obst in Deutschland ist der Apfel. Alte und neue Apfelsorten : Braeburn ist der beste. Ganze Kilogramm verputzt jeder Bürger davon jährlich.
Zusammengestellt von Marlies Ortner. Da immer mehr Menschen immer weniger alte Apfelsorten persönlich kennengelernt oder nicht einmal . Es steht schlecht um den Langbroicher Süßapfel — Spitzname Bröker. Die einst so weit verbreitete Sorte im alten Kreis Geilenkirchen ist heute . Wie schmecken die bekanntesten Apfelsorten?
Und welcher Apfel eignet sich wozu? Bekommt man auch alte Apfelsorten ? Alte Apfelsorte : Maschantzka Mein Vater spricht immer von den Maschantzka und ist schon jahrelang auf der nach Reissern. Bei Golden Delicious und anderen Supermarktprodukten weggezüchtete Polyphenole sorgen dafür, dass das Obst beschwerdefrei verspeist . Sie heissen Marmorapfel, Berner Rose oder Goldparmäne: Alte Apfelsorten , die in Vergessenheit gerieten - und nun ein Comeback erleben.
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